Puntuación SCA: 86,75 puntos.
Café con fragancia enzimática frutal, con notas de fruta de hueso y chocolate dulce. Es elegante, dulce, con acidez jugosa y cuerpo cremoso.
Café producido en Costa Rica, en la región de Valle Central donde se inició el cultivo de café en el país. Los suelos sumamente fértiles para el desarrollo de la planta del café, tienen un ligero grado de acidez tropical, producto de su enriquecimiento por cenizas volcánicas, influyendo positivamente en la calidad de la taza y que aparecen claramente reflejados en la puntuación de las notas de cata.
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